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花生面包的做法

发布时间:2019-11-22 20:06:09

文章导读 你家孩子爱吃你做的菜吗?相信很多人不敢点头吧。孩子不爱吃家里的菜,容易引发偏食厌食,非常影响身心的发展。所以,为了孩子的健康,你应该跟我学学如何做好花生面包

1.制作汤种,50克水加10克高粉搅拌均匀,小火加热至65度,出现纹路后熄火,盖保鲜膜,放凉后冷藏1个小时备用

2.12将除花生酱以外的所有材料用后油法揉至扩展,发酵至2.5倍大

.21将发酵好的面团排气,平均分割成5份,滚圆,松弛15分钟

4.松弛好的面团取一份压扁,翻面后包入花生酱,收口捏紧

5.将收口朝下,压扁,擀成椭圆形

6.把面团对折,对这处用刮板切割四刀后拉开

7.拉开后的面团,左手固定不动,右手从上往下卷

8.将卷好的面团,打一个单结,全部整形好后进行最后发酵,完成后刷上蛋液,再撒上杏仁片

9.烤箱预热175度,中层,15分钟

看完上文关于花生面包做法的介绍,你还想吃泡面吗?对自己好点,多学习一些技能,照顾好自己。这样才能真正地享受美食,享受人生。

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